กินเจต่อเนื่อง หลังเทศกาลอย่างไรให้สุขภาพดีต่อไป

กินเจต่อเนื่อง หลังเทศกาลอย่างไรให้สุขภาพดีต่อไป ล่วงเลยไปแล้วสำหรับเทศกาลรับประทานเจ ถ้าหากคุณเป็นคนอีกคนหนึ่งที่ร่วมรับประทานเจด้วย


ภายหลังจากงดเว้นทานเนื้อสัตว์มาได้ซักพัก คุณรู้สึกต้องการจะกินอาหารเจต่อไหม?
การกินอาหารเจนั้นเป็นการดี เมื่อก่อนจะเริ่ม คุณควรศึกษาเล่าเรียนการรับประทานอาหารเจให้ส่งผลดีต่อร่างกายซะก่อน ถ้าหากทานเพียงตามความรู้ความเข้าใจของตนสิ่งเดียวแล้วละก็ บางทีก็อาจจะทำให้เกิดผลกระทบให้ต่อร่างกายได้เช่นเดียวกัน
อย่างแรกที่ควรจะพิจารณาเป็นเรื่องของการหาแหล่งโปรตีนเข้าร่างกาย
การที่คุณงดเว้นการทานเนื้อสัตว์และก็นมนั้น ก็พอๆกับว่าคุณขาดการได้รับแหล่งโปรตีนที่สำคัญจากเนื้อสัตว์ โดยเหตุนี้ในหนึ่งวันคุณน่าจะทานถั่ว หรือ เต้าหู้ ซึ่งมีโปรตีนเป็นองค์ประกอบ เพื่อนำไปสร้างเสริมกล้าม ให้ร่างกายของคุณแข็งแรง
ในหนึ่งวัน คุณควรจะทานโปรตีนจากถั่ว อย่างต่ำ 1-2 มื้อ หรือแม้กลัวว่าไม่พอ บางทีอาจทานนมถั่วเหลืองเสริม เพื่อเพิ่มโปรตีนเสริมเขาไปภายในร่างกายเยอะขึ้นเรื่อยๆ
เรื่องถัดมาเป็น วิธีการทำความสะอาดผักก่อนทานเสมอ
การรับประทานอาหารเจ แน่ๆว่าผัก จะเปลี่ยนเป็นของกินสำคัญประจำชีวิตคุณในทุกมื้อ แต่ว่าคุณอย่าลืมไปว่าในบรรดาผักทั้งหลายแหล่ ที่วางจำหน่ายในขณะนี้กันนั้น ล้วนเต็มไปด้วยสารเคมีกำจัดแมลง ที่มีอันตราย รวมทั้งบางทีอาจสะสมอยู่ภายในร่างกายพวกเรา
ทุกๆครั้งที่คุณซื้อมาทาน ไม่ว่าผัก หรือ ผลไม้ ก็ควรจะทำความสะอาดโดยการล้างให้สะอาดก่อนทุกหน เพื่อชำระล้างสารเคมี และก็ พยาธิที่อยู่ตามผัก ให้ไหลออกไปไม่เล็ดรอดเข้าไปภายในร่างกายของพวกเราได้ เสนอแนะให้ใช้ด่างทับทิมสำหรับการแช่ผัก ซึ่งจะช่วยล้างผักได้สะอาดขึ้นกว่าแนวทางธรรมดาและก็มีคุณภาพกว่า
สิ่งสำคัญของการกินเจ
ถึงแม้ว่าการรับประทานเจ จำเป็นต้องไม่เอารัดเอาเปรียบ การทานเนื้อสัตว์ ทานแม้กระนั้นผักเป็นของกินหลัก แม้กระนั้นก็ยังมีสิ่งที่ไม่อนุญาตพืชอยู่ 5 อย่าง ซึ่งนับว่าเป็นผักฉุน ที่ไม่สมควรไปอยู่ในของกินของคุณเหมือนกับ เนื้อสัตว์
อีกทั้ง กุยช่าย หัวหอม กระเทียม หลักเกียว ใบยาดูดทุกประเภท รวมทั้งนมข้น เนื่อจากทั้งหมดทั้งปวงที่กล่าวมา ล้วนเป็นของคาว ของสด ก็เลยไม่ถูกต่อหลัก ที่จะต้องเคร่ง แม้คุณไม่อยากให้สุขภาพเสื่อมลงจากการรับประทานอาหารเจ คุณควรศึกษาเรียนรู้ หลักโภชนาการ5กลุ่มให้ดี เพื่อจะได้หาสารอาหารจากแหล่งอื่นๆมาชดเชย ให้สุขภาพดีอยู่เสมอ
ยิ่งไปกว่านี้ยังต้องระมัดระวังเรื่องของ วัตถุดิบทำเลียนแบบเนื้อสัตว์ ด้วยเหตุว่าในบางที่ มีการใส่สารเพิ่มกลิ่น และก็ สารแต่งสี ที่บางทีอาจไม่ใช้เรื่องดีสำหรับสุขภาพ สิ่งจำเป็นที่สามารถช่วยให้ท่านนั้น สามารถกินอาหารเจได้ช้านานขึ้นซึ่งก็คือ การฝึกให้มีสมาธีซึ่งจะช่วยทำให้คุณสามารถใคร่ครวญสำหรับเพื่อการทานเนื้อสัตว์ได้แล้วก็การออกกำลังนั้น นอกเหนือจากที่จะทำให้ท่านสุขภาพแข็งแรงแล้ว ยังช่วยในหัวข้อการตั้งมั่นจากการบริหารร่างกายได้ในตัวอีกด้วย และก็นอกนั้น อย่าลืมหมั่นเล่าเรียนรายการอาหารการปรุงอาหารเจให้นานัปการเข้าไว้เพื่อสามารถทำครัวเจทานเองได้เพิ่มมากขึ้น จะได้ไม่ไม่อยากอาหารเจจนถึงเลิกทานไปนั่นเอง

Author: Lois Ford